バンクーバーにきて5年の記念にはじめて6年目。去年はほったらかしてたけど、新たにまた再開~♪

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バンクーバーから”画”中心のにっき

aya

Author:aya
アメーバピグで作った若い頃の私(笑)

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プチ・主婦日記

同じようなのばっかり作ってたから、写真も撮らずでした
のでプチ・主婦日記(笑)

これは多分イエローナイフ前に塩麹を使い切るためgoogleしてたら、ハンバーグにいれてもおいしいってあったからやってみました

IMG_2439.jpg 

でも見た感じ普通のハンバーグ(笑) 
味はふわっと感がでておいしかったです~
現在また、塩麹育て中。今のとこ1週間くらいで、まだ腐らせてないから成功するかも
うまく出来上がりますように


ハンバーグ食べたら食べたくなったのがメンチカツ。
めーっちゃ久しぶりにつくってみました

IMG_2520.jpg

 
次は丼もの。
お好み焼き後のキャベツの消費でchiちゃんに教えてもらった味噌キャベツで野菜丼

IMG_2538.jpg 

しょうがもたっぷり入ってるから、寒い時にぴったりメニュー
実は次もchiちゃんメニュー。これはchiちゃんのブログでみてから大ファンに

IMG_2541.jpg 

アボカドシュリンプ丼~ 寿司飯の上にのってるからお寿司気分(笑)
次は。。。妻さんのとこでみてずーっと作ってみたかったマーボー豆腐でマボー丼

IMG_2514.jpg 

これ、激ウマ~ マーボー豆腐って、昔、レトルトみたいにソースうってるじゃないですか?あれ使って作ったことあるけど、まずかったから、外で食べるものって思ってたけど、こんなにおいしく簡単に作れるとは

あともう一つ妻さんのレシピで作ったのは。。。。

IMG_2559.jpg 

ポテマヨグラタン めーっちゃ簡単 
肉を解凍し忘れて、帰りのバスで何つくろーってあたふたしてた時に、ポテトがいっぱいあるって思い出して、前に妻さんのこのレシピをみたときにブックマークつけてたから、帰ってから余裕でご飯作っておいしくいただくことができました~

妻さん、ありがとうございま~す


あとは、久しぶりにタマオーガニックで納豆かったから、ぶっかけ蕎麦とかも食べました。

IMG_2604.jpg

あ、そうそう、初めてgwyneth paltrowのサンドイッチ作りました~
一緒に食べたのはchiちゃんに前に教えてもらったおいしいパスタサラダ

IMG_2593.jpg

ソールフィッシュのフライのサンドイッチなんだけど、めちゃウマ~
 は初めて作った時の写真で、衣がほとんど落ちてるけど味はおいしかったよ(笑)

フライって聞くと、揚げるって思うでしょー。だからちゃんとレシピ読んでなくて半分つかるくらいであげたんだけど、多めのオリーブオイルで焼く感じだったみたい そうやんねー、gwynethと揚げ物、あんまり結びつかないよねー(笑)
2回目は衣も落ちず、成功したけど、嬉しさのあまり、興奮してか(笑)、写真はなし


春だし、明日からも主婦がんばるぞ~(笑)
  

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C

omment

No title
ハンバーグ私もよく作ります♪
唐辛子入りトマト・ソースいっぱいの煮込みハンバーグに、これでもか~(笑)!ってくらいチーズをとろけさせていただきます。

ポテマヨグラタン美味しそう~!
ポテト大好きなんだけど…炭水化物を食べるとすぐ太る体質なのでガマン、ガマンです(笑)。

Schatz URL | 2013/03/28 16:43 [ 編集 ]

No title
久しぶりの主婦日記や~♪私、最近ちょっと野菜不足気味やから心を入れ替えようと思っていっぱい野菜買ってきたところ。まずは味噌キャベツからかな♪笑
この麻婆豆腐、めっちゃ美味しそう!今度、Coryさんに作ってあげよう。このサンドイッチも美味しそうやねー。。お腹空いてきた~笑

ちづる URL | 2013/03/29 11:21 [ 編集 ]


煮込みハンバーグ、おいしそう~★ Schatzさんとこはすこしスパイスいれてチーズをのせるんですね~♪ いい感じー!!やってみたいです~★ スパイスとチーズがいい相性の気がします♪

そう、ポテト&マヨネーズ、危険でしょー(笑)でもね、超簡単で、やめれなさそうです~(笑) 月一にポテト補給と題してするかも~(笑) それくらいおいしいですー♥

aya→Schatzさん★ URL | 2013/03/31 21:30 [ 編集 ]


ほんま久しぶり(^^; 前いつやったか探されへんかったくらい(笑) 味噌キャベツ、ほんまいっぱい食べれておいしー♪ お好み焼きしたあとキャベツ消費にもってこいのメニューやわ。ありがとうねー♥
マーボー豆腐、めっちゃおいしかってん!Coryさんも気に入りますように★
サンドイッチ、めちゃおいしかってんけど、卵じゃなくって牛乳につけてパン粉やねんね。だからうまくくっつかへんくって大変やったわ(笑)

aya→ちぃちゃん♪ URL | 2013/04/01 19:42 [ 編集 ]

No title
ayaちゃ〜ん、つくってくれてありがとう!
麻婆豆腐、素を使うより簡単でおいしいでしょ!
麻婆春雨もいけるわよ♪
それに、ポテマヨグラタン。
本当に簡単だったでしょ。
よかったら、ポテトパンケーキも試してみて。
http://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/blog-entry-493.html
これもすっごく簡単だから。
って、私のお料理ってそんなのばっかりね(笑)。
ちなみにポテトパンケーキ、付け合わせにする時はプレーンもおいしいよん♪
Jイさんって、納豆も食べられるのね。
すごいわ〜!

愛されている妻 URL | 2013/04/02 04:54 [ 編集 ]


マーボー春雨いいですねー★ マーボー春雨はマーボー豆腐を春雨にからますんですか?笑 むかーし食べたことがあるけど(インスタントで売ってたじゃないですか?)どんなのか忘れちゃいましたー(><) 好きだったのは覚えてるんですけど(笑)
マーボー豆腐、ほんとすっごくおいしかったです。2週連続で作りましたよ★ 素を使ってもあんまりおいしくないからレストランで食べるものって思ってたけど、こんなに簡単に作れるとは! ほんとありがとうございます。
ポテトパンケーキ今、みましたー!!おいしそう~♥ やってみますね★
いやいや。。。Jイは納豆だめです。これは私専用なんです(笑)

aya→妻さん★ URL | 2013/04/02 21:26 [ 編集 ]


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